パン店「小麦の奴隷」が8月1日、「ぐるっとパノラマ美幌峠」（美幌町）内にオープンした。

　同店は実業家・堀江貴文さんオンラインサロン「HIU(堀江貴文イノベーション大学校)」から始まった「地方活性型エンタメパン屋」。2021年2月からフランチャイズ出店を始め、美幌店は62店舗目。北海道内では大樹本店、苫小牧店、富良野店、旭川旭神店に次いで5店舗目の出店となる。

　店舗面積は13坪。「カレーパングランプリ」で3年連続金賞を受賞した看板商品の「ザックザクカレーパン」や「プレミアム生食パン」「塩パン」など、店内で焼き上げた14～20種類のパンを販売する。

　美幌峠に出店を決めた理由について、同店の安達翔矢店長は「年間60万人以上が訪れる地域最大の集客施設での出店をビジネスチャンスと捉えた」と話す。「北海道『道の駅』ランキング景観部門で6年連続1位を獲得した絶景の中で、当店のおいしいパンを楽しんでもらえたら」と笑顔を見せる。

　営業時間は10時～18時（冬季は17時まで）。売り切れ次第閉店。