美幌町内の飲食店「Dining Hope（ダイニングホープ）」（美幌町東1条北3）が3月3日で1周年を迎える。

　開店当初は、昼は日替わり弁当を販売し、夜は串揚げと小料理を中心としたダイニング営業を行ってきた。

　「若い人たちが一人でも気軽に立ち寄れる店」をコンセプトに掲げる同店。夜営業では串揚げのほか、少量ずつアラカルトで注文できる小料理を用意し、食事利用だけでなく酒とともに楽しめる業態を採る。ウイスキーや地酒、ワインなど酒類も幅広く用意し、男女問わず利用できる店づくりを進めてきた。

　昼営業は事前予約制の日替わり弁当販売が中心だったが、1月からは当日販売を行わず、注文分のみ調理する方式に切り替えランチ営業を開始。3月3日～7日は、1周年を記念した割引企画も行う。

　店主の木村利昭さんは「予約をしていなくても、一人でフラッと立ち寄れる若い人たちが集える場を作りたかった。今後、ランチ営業などから徐々に地域に貢献する企画に広げていきたい」と話す。

　営業時間は、11時～14時（ランチ）、17時30分～22時30分（ディナー）。日曜定休（土曜はランチのみ定休）。