パン店「レフボン」が3月20日、タマネギコロッケ「たまコロ」を使った「たまコロパン」を発売する。

　「レフボン」（札幌市西区）が道内に展開する同店。北見市内では「コープさっぽろ」の「きよみ店」（清見町）、「きたみ店」（光町1）、「みわ店」（中央三輪2）の3店舗に併設している。

　「たまコロ」はグリーンズ北見（大正）が販売するコロッケ。北見産タマネギとマヨネーズ・ツナを使った商品で、ご当地コロッケナンバーワンを決める「全国コロッケフェスティバル」で2度グランプリ（2016年・2019年）を獲得している。

　「たまコロパン」は北海道産小麦100％の生地に「たまコロ」を丸ごと1個のせて焼き上げた商品。レフボンの販売企画部長・笹原靖志さんは「チーズやつゆなどで味付けした、レフボンでしか食べられない一品。『たまコロ』のおいしさをダイレクトに味わってもらえたら」と話す。

　常時45～55種類のパンを店頭販売しながら、不定期に新商品を発売する同店。同商品の開発経緯について、笹原さんは「当社代表が『たまコロ』のおいしさにほれ込んだのがきっかけ。タマネギとパンは相性がいいので、当社のパンと組み合わせたら、さらにおいしい商品が誕生するのでは、という思いから商品化した」と話す。

　「今回のコラボで、より地域の皆さまに喜んでもらえたらうれしい」と笹原さん。「今後も地域の特産品を使って、地域活性化に貢献していきたい」とも。

　グリーンズ北見の営業開発部営業課長の丸山勇太さんは「たまコロは生産量日本一を誇る北見タマネギが主役のコロッケで、今年5月で発売10周年を迎えた商品。パンとたまコロが織りなすハーモニーを、この機会に楽しんでもらえたら」と購入を呼びかける。

　価格は248円。北見市内3店舗のほか、道内52店舗で扱う。