北見の居酒屋「炭火焼鳥やまねこにゃお」(北見市北4条西3)が4月14日で1周年を迎える。
東京の焼き鳥店で修業し、神奈川から家族と共に北見に移住し店を開いた店主の姉歯隆次さん。これまでを振り返り、「常連が増えてきていることがうれしい」と話す。
人気メニューは「白レバー串」(220円)で、「新鮮な白レバーを土佐備長炭で、絶妙な焼き加減で仕上げる」という。
4月14日~16日の3日間は「1周年祭」と題し、19時~と22時~にサイコロ抽選会を実施。店員が各テーブルを回り、客と店員が2個のサイコロを振り客の数字が大きければ次回使える3,000円分の割引券を進呈する。
今後について、「お客さん同士が店を通じて仲良くなり、スタッフとお客さん、みんなで楽しめる店にしていきたい」と意気込む。
営業時間は17時~24時。日曜・月曜定休。4月14日~16日の3日間はビールを100円で提供する。