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北見のコーヒーショップが1周年 地元カーリングチームとコラボ

(左から)後藤田剛さん、目黒良太選手、金木信一さん、BJさん

(左から)後藤田剛さん、目黒良太選手、金木信一さん、BJさん

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 北見のスーパーマーケット「東武イーストモール端野店」(北見市端野町三区)のフードコート内にあるコーヒーショップ「WORK SHOP CAFE(ワークショップカフェ)」が4月23日、1周年を迎えた。

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 希少なネパール産の豆を使うスペシャルティコーヒー「ヒマラヤンコーヒー」は「オーガニック無農薬で栽培し、甘い香ばしさ、ミントの風味とナッツ感、穏やかな酸味と歯切れの良さが特徴で、『アジアコーヒーの宝石』と呼ばれている」と店主の後藤田剛さん。バリスタ歴40年の金木信一さんがブレンドした「ゴールドブレンド」は「酸味とフルーティーな香りが口に広がり、ボディーのある風味が口の中で長く漂う」と話す。

 4月29日には、地元のカーリングクラブ「KiT Curling Club(キットカーリングクラブ)」とコラボしたコーヒー豆「KiT CURLING CLUB COFFEE」(100グラム、1,000円)を発売。季節ごとに豆を変えていき、今回はインドネシア産のマンデリンが入っている。同クラブの目黒良太選手は「普段から豆を買っている店。練習前に飲んだり、チームのみんなに持って行ったりすることも。コラボできてうれしい」と話す。同商品の売り上げの一部をクラブに寄付する。

 1周年を迎えて、後藤田さんは「支えてくれたお客さん、場所を提供してくれた東武、ノースファームベーカリーの関係者に感謝」と話し、「今後はもっと地域のコミュニティーの場になれれば」とも。

 1周年を記念して、ゴールデンウイーク中のコーヒー購入客先着100人に次回使える半額券を、インスタグラムに投稿した客にはアップグレードし無料券を渡す。

 営業時間は10時~17時。土曜・日曜・祝日のみ営業。

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